Carnet de recettes des châteaux de la Loire

Un carnet réunissant des recettes s'inspirant de la vie dans les châteaux du Val de Loire : potages, entrées, poissons, viandes, légumes, pains et fromages, desserts, confitures, confiseries et alcools.
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Gastronomy

Description

La cuisine et les vins de la Loire inspirent le bonheur de vivre. Les forêts et les rivières abondent en gibiers et en poissons, les champignons de souche rivalisent avec les légumes primeurs et les fruits enrichissent les desserts comme les alcools... Tout bon épicurien trouvera dans ce carnet les recettes indispensables pour un repas digne des seigneurs des châteaux de la Loire.

Description & Features

Authors
Guy et Katia Podevin
Publisher
Ouest-France
Characteristics

Binding: Cartonné

EAN
9782737380518

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