Le viandier : le premier livre de cuisine française
How to cook French pastry : 50 traditional French recipes
Journal d'exposition "Paris, capitale de la gastronomie"
Downton Abbey, le livre de cuisine : les 100 recettes officielles
L'authentique cuisine du Moyen Age
La route des vins s'il vous plaît : l'atlas des vignobles de France : 16 grandes régions, 85 cartes, 2.600 ans d'histoire
On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents
On va déguster la France : un inventaire mordant, du cornichon... aux menus de l'Elysée !
Le grand livre de la cuisine française : recettes bourgeoises & populaires
Cuisine médiévale : pour tables d'aujourd'hui
Les tables du pouvoir : une histoire des repas de prestige
Meurtre au café de l'Arbre sec : roman noir
Meurtres au potager du roy : roman noir et gastronomique à Versailles au XVIIe siècle
Les soupers assassins du Régent : roman noir et gastronomique
Que mangeaient nos ancêtres ? : de la préhistoire à la Première Guerre mondiale
Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises : du Moyen Age au XXe siècle